Tipical sweedish food

Buen día gente !!!

Tengo este post en borrador desde octubre del año pasado jaja y me dije venga hoy lo público jeje

¿Qué que se come en Suecia??? Como buena peruana comprenderán que la comida es importante para mí jaja pero debo decir que en Suecia hay mucha cultura de comida internacional, desde tacos hasta sushi y claro también uno que otro restaurante peruano en Estocolmo, (post sobre restaurantes peruanos en Estocolmo)pero aquí en Umeå la variedad es más limitada.

Si hablamos de comida típica sueca puedo resaltar lo siguiente:

  • Carne de alce, si no conoces este animal no te preocupes que escribiré un post sobre el
  • Carne de reno
  • Salmon,mucho!
  • Sill  (no se como se dice en castellano pero pondré una foto) es un tipo de pescado amacerado en vinagre, sal y azúcar
  • Puré de papas con albóndigas es muy típico aquí

He probado todo aunque con mucho recelo he comido la carne de alce y de reno (una vez) ya sé que es bastante hipócrita comer algunos animales y luego horrorizarme por comer otros pero es que no puedo…

Qué les gustaría probar?

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Good day people !!!

I have this post in draft since October of last year haha and I said come on finish it and public it  hehe
What do you eat in Sweden ??? As a good Peruvian you will understand that food is important to me haha but I must say that in Sweden there is a lot of culture of international food, from tacos to sushi and of course also some Peruvian restaurant in Stockholm (post about Peruvian food in Stockholm), but here in Umeå the variety is more limited.

If I talk about typical Swedish food I can highlight the following:

  • Moose meat, if you haven’t heard about this animal, no worries I will write a post about it
  • Reindeer meat
  • Salmon, a lot!
  • Sill (I do not know how to say it in English  but I’ll put a photo) is a type of fish softened in vinegar, salt and sugar
  • Mashed potatoes with meatballs are very typical here

I have tried everything although with much suspicion I have eaten the moose and reindeer meat (once) I know that it is quite hypocritical to eat some animals and then horrify me for eating others but I can not …

What would you like to try?

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Hola Perú

Feliz miércoles 🙂

Como muchos saben estuvimos por Perú casi un mes, fuimos a bautizar a nuestra hija y aunque no somos muy religiosos (o nada jeje) queríamos hacer algo lindo para pasar en familia y sobretodo la ilusión de que mi prima a quién considero mi mejor amiga sea la madrina de Shantee. Como le dije a ella: como si la bautiza un chaman, mi única ilusión es que tu seas su madrina.

Nos fuimos a pasar una semanita por las ricas playas del norte, Punta Sal para ser exactos y nos alojamos en el Royal Decameron Punta Sal. Yo ya había estado antes en ese hotel  con mis amigas y realmente me encanta. Depende como quieras viajar, en mi caso quería sol, playa y no preocuparme por nada y sobretodo que fuese kid/baby friendly. Así que fue perfecto, lo único malo fue que cogí una amigdalitis del mal y estuve mala casi todo el viaje buuuu pero al menos descansé y disfrute del buen tiempo con mis amores.

Luego estuvimos por Lima y celebramos la navidad y el año nuevo en familia, estuvimos descansando mucho paseando, comiendo y compartiendo.

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Happy Wednesday 🙂

As many of you know we were in Peru for almost a month, we went there to baptize our daughter and although we are not very religious (or nothing hehe) we wanted to do something nice to share with the family, specially with my cousin whom I consider my best friend. She became Shantee’s godmother. As I said to her: even if a shaman baptizes her, my only wish about this is that you are her godmother.

We spent a week in the beautifull northern beaches, Punta Sal to be exact. We stayed at the Royal Decameron Punta Sal, I had already been to that hotel before but with my friends and I really love it. It obviously depends on how you want to travel. In my case I wanted sun, beach, not to worry about anything and especially that it is kid / baby-friendly place. It was perfect, the only bad thing was that I got a tonsillitis and I was sick almost all the trip but at least I rested and enjoyed a good time with my loves.

Then we went to Lima to celebrate Christmas and New Year with my family, we were walking around, eating amazing food, sharing with my relatives and resting a lot


Basílica de San Francisco
Puerto Pizarro – Tumbes

Camino a los manglares


My Thai Experience

Les gusta la comida tailandesa? A mi me encanta, desde que fui a Tailandia en el 2012 me enamoré de su gastronomía!!

Hace un par de semanas fuimos a comer  a un restaurante Tailandés, la comida estuvo buenísima y los precios no son nada caros la verdad, un plato puede salir por 99kr=12€ y también sirven un buffet por 99kr. El restaurante se llama “Mhenam Thairestaurang” y si se pasan por ahí les recomiendo el Pad Thai y el Panaeng de pollo o gambas, los dos están bastante ricos y puedes elegir el nivel de picante que te gusta 🙂

Si estas en Umeå, cuéntame si vas al restaurante! o si estas en otra ciudad cuéntame si te gusta la comida tailandesa y cual es tu plato favorito.

Do you like Thai food? I love it, since I went to Thailand in 2012 I fell in love with the food!!

A few weeks ago we went to a Thai Restaurant, the food was incredible and the prices are not expensive at all, a dish can cost you 99kr=12€ and also they have a buffet for 99kr. The restaurant is “Mhenam Thairestaurang” and if you step by I recommend you the Pad Thai and the chicken or shrimp Panaeng both of them are tasty and you can choose the spicy level that you like 🙂

If you are in Umeå, let me know if you go! or if you are in another city let me know if you like Thai food and what is your favorite dish.

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Panaeng de pollo

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Paanaeng de gambas

Peruvian food in Stockholm

Hola compatriotas y no compatriotas!!

Fuimos a Estocolmo hace un par de semanas para tramitar el pasaporte y demás documentos para nuestra hija y aprovechamos nuestra estancia en la ciudad para ir a un restaurante peruano. Fuimos a “dos” restaurantes peruanos uno fue Cebicheria Barranco que para sorpresa y decepción nuestra no tenían ni cebiche ni comida peruana ;( tenia un buffet que servían una imitación de comida peruana por decirlo así jeje pues tenían el arroz verde del arroz con pollo sin pollo, la papa rellena sin relleno,  papa a la huancaina que no estaba tan mal y unos anticuchos de carne que si estaban rico. El tema es que pregunté al chico que atendía donde estaba la comida peruana jaja y me dijo que solo sirven comida peruana a partir de las 5pm ( ojo no tienen variedad de platos, solo sirven: cebiche y arroz con mariscos según me dijo)

Luego otro día fuimos al restaurante Chicha 08, pues quería que una pareja de amigos suecos probará la comida peruana de la que tanto les he hablado, mis comentarios al respecto son:

  • Bastante caro y sirven poquito
  • De sabor no estaba tan mal
  • El personal muy amable y atento
  • El anticuho ( de carne de res) fue lo mejor
  • Lomo Saltado, papa a a la huncaina estuvieron OK pero obvio nada que ver como en Perú

El año pasado fuimos al Mama Pacha en Upssala y este si que estuvo super rico!!! buenas porciones, precios aceptables y personal muy atento también, sin duda en nuestra próxima visita a la ciudad repetimos!

Hay alguno que me recomienden para mi próxima visita a Estocolmo?

Hi there

We went to Stockholm a few weeks ago to do my daughter’s passport and other documents and of course we decided to eat in a Peruvian restaurant, we went to 2 Peruvian restaurants  one was Cebicheria Barranco that for out surprise and deception they didn’t have peruvian food, they had a buffet with a kind of peruvian food like: arroz con pollo ( chicken rice) but without chicken, papa rellena (peruvian stuffed potato) with nothing in it, anticuchos and papa a la huancaina were good. I asked to the manager why they don’t have peruvian food and he told me that they only serve peruvian food from 5 ( but they don’t have variety of dishes, just have arroz con mariscos (seafood rice) and cebiche)

Then another day we went to Chicha08 with friend, I really wanted that they taste the greatest of our food 🙂 my comments about it:

  • Quiet expensive and the plates are small
  • Good taste
  • The staff very kind and friendly
  • The meat anticucho was the best dish that we tasted
  • Lomo Saltado, papa a a la huancaina were Ok but obviously nothing like in Perú

Last year we went to Mamma Pacha restaurant in Uppsala and this one was very very good, good portions of food, affordable prices and the staff very kind, without a doubt we will repeat in our next visit.

Is there any recommendation for out next visit to Stockholm?

The best Chai latte in Umeå

Hola hola

El otro día fuimos al Kulturbakeriet, una cafetería que se encuentra en la biblioteca de la ciudad y nos pedimos un Chai latte, a mi personalmente me encanta!! Siempre que lo tienen disponible en alguna cafetería me lo pido pero sinceramente ninguna cafetería lo tiene tan rico como “Kulturbakeriet”, también tienen para mi el mejor kanellbulle y brownie de chocolate con coco yumiiiiii

Hello hello

The other day we came to the Kulturbakeriet, a coffee place that is located inside of the library and we ordered a Chai latte, I loved it!! I always ask for this tea (when they have it available) in any coffee place but honestly the best chai latte is in “Kulturbakeriet”, they have also in my opinion the best kanellbulle and coconut chocolate brownie yummy.